후무스1 영양만점 다이어트 식품 병아리콩의 효능, 삶기, 요리 영양만점 다이어트 식품 병아리콩의 효능, 삶기, 요리 병아리콩이라고 들어보셨나요? 병아리콩은 항상화물질, 식이섬유, 칼슘, 비타민C, 철분, 미네랄 등등이 풍부한 요즈음 핫한 영양만점 식품입니다 우리나라에서 별로 알려져 있지 않다가 몇해전부터 알려졌죠 오늘은 병아리콩의 효능과 삶는법 그리고 활용한 요리들을 알려드리려고해요 병아리콩은 중동 지역에서 재배하기 시작한 것으로 모양이 병아리 머리와 같아 병아리콩이라 불리게 되었답니다 울퉁불퉁 불규칙한 구형에 노란 빛이 도는게 특징이에요 이집트콩이라고 부르기도 한답니다 병아리콩은 콩 중에서도 콜레스테롤을 저하시키는 기능이 가장 크다고 해요 색이 짙을수록 항산화물질과 식이섬유가 풍부하다고 하니 병아리콩 고를때 참고하시구요-! 삶은 병아리콩의 맛은 삶은 밤과 비슷합니.. 2020. 9. 16. 이전 1 다음
